Kaval Group (www.kaval-group.si)

VIZIJA IN POSLANSTVO

Zgodba Kaval Group je vzniknila iz male točilnice na obrobju Ljubljane, ki je nato z veliko ljubezni in s predanostjo vzcvetela v pristno in domačo gostilnico. Kmalu je zgodba dobila tudi svoja nadaljevanja od kavarnice Kaval Club, pa do pizzerije Kavalino, Favole, Grajske kavarne na Ljubljanskem gradu, Art Caffeja v Tivolskem gradu, Mačje kavarnice v veleblagovnici Nama, restavracije Angel in Diners Golf & Country Cluba. Kulinarična zgodba Kaval Group pooseblja italijansko strast do užitkov. Dolce vita, ki jo ne najdete daleč na okoli. Dolce vita v dojemanju ambienta, dolce vita v kulinaričnih užitkih in dolce vita v dobri družbi. Na eni strani provansalska zgodba z domačim, pristnim, elegantno izbranim slogom gostilnic in restavracij in na drugi strani toskanska zgodba enostavne a zelo izjemne kulinarike. To je zgodba čistosti in preprostosti čarobnih okusov. Oljčno olje, naravna zelišča, kakovostne sveže sestavine in zdrava priprava, so pomembni elementi, ki se združujejo v gurmanske užitke.